« A’ piscaria », Le marché au poisson de Catane

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« A’ piscaria », Le marché au poisson de Catane

La fontaine Amenano surplombe le marché au poisson de Catane, en sicilien « A’ piscaria ».

Il se trouve en plein centre ville juste derrière la place de la cathédrale.

Amenano, le personnage représenté dans la sculpture en marbre de Carrare de la fontaine, est un dieu grec au visage de jeune homme. C’est le dieu des rivières. Dans cette fontaine, une rivière souterraine se déverse en donnant un effet de « drap d’eau » appelé par les catanais « acqua o linzolu » (eau ou drap).

Le marché au poisson est un lieu sacré pour les habitants de la ville de Catane. C’est un lieu très populaire et animé par les cris des vendeurs et des clients qui négocient. Toutes les classes sociales se rencontrent et se mélangent autour des ces étals de poissons frais.

"marche au poissons de catane"

Cet endroit riche en contrastes est marqué par la couleur rouge, le rouge des toiles cirées des vendeurs, le rouge comme la couleur de certains poissons, et le rouge du sang des poissons qui coule dans la rue.

L’espadon est un poisson très présent et il caractérise la cuisine sicilienne.

"marché du poisson espadon"

On trouve au marché toutes sortes de poissons méditerranéens.

"Marche du poisson catane"

"marche du poisson catane" "marche du poisson catane"

Il est agréable de s’arrêter pour dîner au restaurant « Acqua o linzolu » qui se trouve à côté de la fontaine.

"marché au poisson catane"

 

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Par |2018-12-12T10:39:28+00:00septembre 10th, 2018|Home - Blog, Territorio|