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Buccellati, gâteaux typiques du Noël sicilien

Par |2018-12-22T09:12:40+00:00décembre 17th, 2018|Ricette, Uncategorized|

Ce sont les gâteaux typiques de Noël en Sicile, des produits PAT (Produit agroalimentaire typique), selon l'appellation du ministère des politiques agricoles alimentaires italiennes. Le mot dérive du latin bucellatum, en italien bocconcellare, un verbe peu utilisé qui signifie "manger par petits bouts" et qu’on pourrait traduire en français par [...]