Condiment à la Vinaigre Balsamique de Modena IGP et Figue

15,00

Une douceur infinie. Idéal pour assaisonner et accompagner des plats exotiques et épicés.

Ingrédients : Vinaigre Balsamique de Modena IGP 80% (moût de raisin, vinaigre de vin); jus de figues 19%, arôme naturel.

Origine: Modena, Italie

100 ml .

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Description

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

Notre producteur est avant tout une société agricole, l’activité première est l’amour pour la terre ! Cette terre est cultivée avec passion et dévouement. Il y a des hectares de rangées de vignes Lambrusco et Trebbiano autour de la ferme, ils sont transformés en ces vinaigres de qualité supérieure.

Il y a le diton en Italie « qui va piano , va sano e va lontano » littéralement « qui va doucement, va sainement et va loin »

Et il n’y a rien de plus vrai pour le vinaigre car il va doucement, il a besoin de son temps, il va sainement car il est produit de la Terre Mère. Il va loin car il est connu dans le monde entier.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALLERGÈNES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 361 kCal / 1317 kJ
Matières grasses / fat 0 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 0 g
Glucides / glucids 82 g
Dont sucres / of which sugars 68 g
Protéines / proteins 1,93 g
Sel / salt 0,128 g

CONSEILS

Idéal sur le riz au curry, le poulet aux amandes, les crevettes aigres-douces. Excellent avec des oignons ou des fromages vieillis.