Panettone farci à la crème de mandarine de Sicile

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La mandarine donne une touche très festive au goût de ce panettone.

Ingrédients : farine de blé tendre (froment), sucre, beurre (min 20%), jaunes d’oeuf pasteurises (poules élevées au sol), levure naturelle (froment), lait écremé en poudre, froment de malt, E471 (mono et dyglicérides), aromes naturels (huile essentielle extraite par jus de mandarine sicilienne), sel, Vitamine C. Garniture min 20% : crème de mandarine sicilienne (jus de mandarine sicilienne 50%, saccharose, fructose, gélifiant : pectine, amidon de froment, huile extraite de jus de mandarine). Glaçage : sucre, gras végétal pas hydrogéné (tournesol), lait écremé en poudre (8%), lactose, lécithin de soja,  aromes naturels (vanille). Decoré avec les confits de mandarine sicilienne : écorces de mandarines, sirop de glucose, sucre.

Origine: Paternò, Catane (Sicile)

500 gr poids net

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Catégorie :

Description

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

La famille productrice de ces panettoni cultive les agrumes utilisés dans la recette et leur crème employée pour la farce est faite avec du pur jus de citron.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 368 kCal / 1548 kJ
Matières grasses / fat 14 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 8,5 g
Glucides / glucids 52 g
Dont sucres / of which sugars 28 g
Protéines / proteins 7,9 g
Sel / salt 0,5 g

CONSEILS

Pour une merveilleuse dégustation, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.