Panforte figue et noix

7,00

Les figues et les noix sont à l’honneur pour ce gâteau de la tradition toscane.

Ingrédients du panforte figue et noix: farine de blé tendre, miel, figues séchés, noix,  eau, raisin sec, poivre, épices, hôte  (fécule de pomme de terre, eau)

Origine: Volterra – Toscane

150 gr poids net

Catégorie :

Description

A PROPOS DE CE PRODUIT

Le panforte figues et noix, est un gâteau typique de la tradition gastronomique toscane, une variante du panforte, avec un accent particulier donné aux figues et aux noix. Son origine remonte au Moyen-Age. C est un ensemble de figues séchées et de noix liées par le miel. Notre producteur se trouve à Volterra en Toscane et il gère la plus ancienne boulangerie de la ville.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 403 kCal / 1689 kJ
Matières grasses / fat 19 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 0,4 g
Glucides / glucids 50 g
Dont sucres / of which sugars 28 g
Protéines / proteins 7,2 g
Sel / salt 0,04 g

CONSEILS

Le panforte une fois ouvert, se conserve au réfrigérateur une dizaine de jours.

Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten.