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Cannoli au chocolat blanc

14,00 9,00

UGS : ACCB03 Catégories : , , Étiquette :

21 en stock

Pour tous les moments d’une envie sucrée et gourmande!

Ingrédients : farine de blé tendre (froment), sucre, oeufs, sel, eau, saindoux, huile de palme, vin, vanille, cannelle, cacao, colorant: E104, E124. Farce crème au chocolat blanc: sucre, grasses végétales (colza et palme), lait écrémé en poudre, beurre de cacao, maltodextrine, arômes (vanille), émulsionnant: lécithine de tournesol.

Origine: Assoro, Enna, Sicile

230 gr poids net

A propos de ce produit:

A PROPOS DE CE PRODUIT :

Le cannolo est le gâteau qui représente la Sicile ! Il est connu dans le monde entier.

Sur l’origine historique de ce gâteau il y a plusieurs versions, selon des sources le cannolo est d’origine arabe et c’est un gâteau crée par les femmes du harem de la ville de Caltanissetta, selon d’autres sources la recette est née dans un couvent de Palerme, des religieuses cloitrées l’ont inventé, selon d’autres informations il s’agit d’un gâteau typique de carnaval.

Son nom dérive du mot italien « canna », en français roseau, le roseau était l’outil utilisé pour donner la forme à la gaufre.

Le cannolo est farci à la crème de ricotta, nous proposons la variante à la crème de chocolat blanc.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 540 kCal / 2249 kJ
Matières grasses / fat 38 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 24 g
Glucides / glucids 44 g
Dont sucres / of which sugars 30 g
Protéines / proteins 5,6 g
Sel / salt 0,01 g

CONSEILS

En dessert, et dans tout les moments d’une pause très gourmande.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : fruits à coque, sésame, arachides.