Panettone farci à la crème de pistache de Sicile

30,00

12 en stock

Il Panettone est la gourmandise de Noël typiquement italienne. Nos panettoni LesDeuxSiciles interprètent les saveurs siciliennes en proposant des versions aux parfums de l’île.
Les agrumes, tels que la mandarine, l’orange et le citron ; la pistache, donnent à ces panettoni des fragrances uniques et inimitables. Nos Panettoni sont fourrés de délicieuses crèmes très gourmandes et glacés au chocolat blanc.
Une production artisanale avec des ingrédients choisis et sélectionnés localement. Le secret de ces produits : une levure naturelle qui offre une texture moelleuse et fondante.

Origine: Sicile

500 gr poids net

Product Details

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

Clin d’œil
Nous avons confectionné ces panettoni dans des coffrets en carton recyclable.
Comme motif, nous avons utilisé un décor du Palais des Normands de Palerme (XII siècle). Le détail choisi est le paon, car très beau, très présent dans l’art gréco-romain, et dans l’art byzantin, son image renvoie à des mythes et des légendes, il symbolise la capacité
de renouvellement et l’incorruptibilité de l’âme, il est un oiseau noble.
Il nous semble le décor parfait pour des sucreries à offrir tout l’année et surtout à Noël.

Produit de boulangerie à levée naturelle

Panettone Farci à la crème de pistache

Ingrédients brioche : farine de blé, sucre, beurre, jaune d’œuf, lait écrémé en poudre, émulsionnant : mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de blé), sel aromates.

Glaçage au chocolat blanc: sucre, beurre de cacao, graisses végétales non hydrogéné (palme), lait écrémé en poudre, lactose, émulsionnant : lécithine de soja, aromates, pistaches concassées.

Ingrédients de la farce : Pistache 30%, sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), lait écrémé en poudre, sérum de lait en poudre, émulsionnant : lécithine de soja, aromates.

Pistache 5% sur le total des ingrédients.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 403 kCal / 1685 kJ
Matières grasses / fat 21,82 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 12,30 g
Glucides / glucids 44,51 g
Dont sucres / of which sugars 28,83 g
Protéines / proteins 6,77 g
Sel / salt 0,30 g

CONSEILS

Pour une merveilleuse dégustation, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

La famille productrice de ces panettoni cultive les agrumes utilisés dans la recette et leur crème employée pour la farce est faite avec du pur jus de citron.

Pour un Noël totalement sicilien, un grand classique !

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 374 kCal / 1565 kJ
Matières grasses / fat 13,5 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 6,6 g
Glucides / glucids 56 g
Dont sucres / of which sugars 39,3 g
Protéines / proteins 5,7 g
Sel / salt 0,45 g

CONSEILS

Pour une merveilleuse dégustation, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.