Panettone farci à la crème de pistache de Sicile

28,00

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ATTENTION : TOUTE COMMANDE AVEC LE PANETTONE A LA PISTACHE SERA LIVRÉE, À PARTIR DU 1ER DECEMBRE, nous sommes en rupture et nous allons recevoir à partir du 1er décembre, si vous voulez vous assurer le produit vous pouvez passer commande maintenant.

ATTENTION II: Avec le temps la crème dévient plus compacte, car la brioche absorbe l’humidité de la crème, nous l’avons déjà indiqué en conseil, plus en bas de la fiche. 

Panettone farci à la crème de pistache de Sicile. Ce Panettone, sans raisins secs, sans agrumes confits, est fourré d’une délicieuse crèmes très gourmande et glacé au chocolat blanc avec des morceaux de pistache.
Une production artisanale réalisée dans un laboratoire situé au pied de l’Etna, avec des ingrédients choisis et sélectionnés localement. Le secret de ces produits : une levure naturelle qui offre une texture moelleuse et fondante.

Origine: Sicile

500 gr poids net

A propos de ce produit:

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

Panettone Farci à la crème de pistache de Sicile

Produit de boulangerie à levée naturelle

Ingrédients brioche : farine de blé, sucre, beurre, jaune d’œuf, lait écrémé en poudre, émulsionnant : mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de blé), sel aromates.

Glaçage au chocolat blanc: sucre, beurre de cacao, graisses végétales non hydrogéné (palme), lait écrémé en poudre, lactose, émulsionnant : lécithine de soja, aromates, pistaches concassées.

Ingrédients de la farce : Pistache 30%, sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), lait écrémé en poudre, sérum de lait en poudre, émulsionnant : lécithine de soja, aromates.

Pistache 5% sur le total des ingrédients.

Laissez vous tenter par ce délicieux Panettone farci à la crème de pistache.

Il Panettone est la gourmandise de Noël typiquement italienne. Nos panettoni LesDeuxSiciles interprètent les saveurs siciliennes en proposant des versions aux parfums de l’île.
Les agrumes, tels que la mandarine, l’orange et le citron ; la pistache, donnent à ces panettoni des fragrances uniques et inimitables.

Clin d’œil
Nous avons confectionné ces panettoni dans des coffrets en carton recyclable.
Comme motif, nous avons utilisé un décor du Palais des Normands de Palerme (XII siècle). Le détail choisi est le paon, car très beau, très présent dans l’art gréco-romain, et dans l’art byzantin, son image renvoie à des mythes et des légendes, il symbolise la capacité
de renouvellement et l’incorruptibilité de l’âme, il est un oiseau noble.
Il nous semble le décor parfait pour des sucreries à offrir tout l’année et surtout à Noël.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 403 kCal / 1685 kJ
Matières grasses / fat 21,82 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 12,30 g
Glucides / glucids 44,51 g
Dont sucres / of which sugars 28,83 g
Protéines / proteins 6,77 g
Sel / salt 0,30 g

CONSEILS

La crème de pistache du fourrage a tendance à devenir de plus en plus compacte, car la brioche absorbe l’humidité. Pour une merveilleuse dégustation de votre panettone farci à la crème de pistache de Sicile, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.

Ce panettone a été pétri dans un petit laboratoire aux pieds de l’Etna, si vous souhaitez connaitre davantage sur l’Etna, visitez notre blog