Bruschetta à l’huile d’olive

9,00

180 gr poids net, 50 € le kilo

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Description

Des petits dés de tomates fraîches, et de l’huile d’olive sur du pain grillé « frotté » d’ail : la bruschetta à la tomate est la plus simple et la plus authentique des entrées (« antipasti ») à l’italienne, et c’est justement cette simplicité qui nous ravit ! Nous vous proposons une version vraiment « minute », à base de tomates siciliennes gorgées de soleil, d’huile d’olive et d’ail, parfumée de basilic, de menthe et d’origan. Il n’y a plus qu’à faire toaster des rondelles de baguette ou du pain de campagne ! 

Bonnes associations

La bruschetta  à la tomate, c’est parfait comme ça, il n’y a rien à ajouter !  Mais pour un apéritif improvisé entre copains ou une entrée, vous pouvez bien sûr la combiner avec d’autres « bruschette » plus élaborées, avec tous les autres antipasti et pâtes à tartiner de notre gamme salée . 

Ces petits cubes de tomate très parfumés, prélevés avec un peu de leur huile, font aussi merveille dans une sauce salade. 

Conseils 

Une fois ouvert, le bocal se conserve un mois au réfrigérateur, en veillant à ce que les tomates soient toujours recouvertes d’huile (en rajouter au besoin )  

Ingrédients : Tomates 70%, oignon, huile d’olive, basilic, menthe, origan, sel, correcteur d’acidité: acide citrique,

Informations complémentaires

Poids 0.800 kg