Colombe Classique

28,00

La colombe est le gâteaux  italien typique de Pâques, la colombe classique, cuisinée de façon artisanale, avec une pâte bien moelleuse, parfumée à l’orange confite et aux amandes.

Origine: Sicile

500 gr poids net

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UGS : LDS-7022 Catégories : ,

Description

A PROPOS DE CE PRODUIT
Colombe Classique

Une expérience merveilleuse faite d’une pâtisserie moelleuse et parfumée à l’orange confite et aux amandes.

INGRÉDIENTS

Ingrédients brioche: farine de BLÉ, sucre, BEURRE, jaune d’OEUF, raisin sec 10%, zestes d’oranges confites 12% (zeste d’orange, sirop de glucose-fructose), levure naturelle (de BLÉ), LAIT écrémé en poudre; émulsionnant: mono et diglycérides d’acides gras, sel aromates.

Glaçage à l’amande: sucre, blanc d’OEUF, farine de ris, farine d’AMANDE 10%, farine de BLÉ malté, huile de tournesol.

Peut contenir des traces de FRUITS à COQUE, de SOJA, de SÉSAME et d’ARACHIDES.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 382 kCal / 1583 kJ, Matières grasses 15,26g, dont Acides gras saturés 12g, Glucides 52,38g, dont Sucres 25,75g, Protéines 7,35g, Sel 0,8g.

CONSEILS:

La préparation de nos colombes suit des étapes très strictes basées sur des techniques traditionnelles : du pétrissage à la levée, de la garniture et de la farce à la cuisson.

conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg