Description

Découvrez la véritable ‘nduja de Spilinga, une spécialité typique de la Calabre, préparée avec de la viande de porc 100 % italienne, du piment calabrais et du sel, selon une recette traditionnelle.

Cette charcuterie italienne artisanale, à la texture fondante et au goût intensément épicé, est parfaite à tartiner sur du pain chaud, pour relever une sauce tomate ou accompagner vos plats de pâtes.

La ‘nduja est vendue au poids ( 22 euros au kg) : chaque pièce pèse entre 300 et 400 g environ.

Minimum d’achat 1 kg.

Ingrédients : viande et gras de porc, piment, sel.
Origine : Italie – Spilinga, Calabre

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Énergie : 2327 kJ / 556 kcal
Matières grasses : 53 g
– dont acides gras saturés : 15 g
Glucides : 1,1 g
– dont sucres : 0,22 g
Fibres alimentaires : 1 g
Protéines : 7,5 g
Sel : 3 g

Produit idéal pour les amateurs de charcuterie épicée et de saveurs authentiques du sud de l’Italie.
À conserver au frais après ouverture.

Idée d’utilisation

Ajoutez une cuillère de ‘nduja dans une sauce tomate pour relever vos pâtes, ou tartinez-la sur des crostini avec un filet de miel ou de burrata pour un apéritif aux saveurs du sud de l’Italie.
Délicieuse aussi sur une pizza ou dans une omelette.