Description
Panettone Orange et Chocolat
Un chef-d’œuvre sicilien aux pieds de l’Etna
Notre Panettone à l’Orange et au Chocolat est une explosion de saveurs qui célèbre la tradition pâtissière sicilienne. Né aux pieds de l’Etna, ce panettone est le résultat d’une sélection rigoureuse d’ingrédients et d’un travail artisanal qui respecte les rythmes de la nature.
Description
- Un cœur généreux: À l’intérieur d’une brioche moelleuse, travaillée avec un levain naturel et soumise à une longue fermentation, se cachent de généreux morceaux de chocolat noir et des zestes d’orange confite.
- Un écrin de chocolat: L’extérieur du panettone est enveloppé d’une délicate couche de chocolat noir, qui en exalte le parfum et la douceur.
- Une saveur incomparable: Le mariage entre la douceur de l’orange confite, l’amertume du chocolat et la moelleux de la brioche crée une harmonie de saveurs unique et inoubliable.
Ingrédients et fabrication
- Levain naturel: Le cœur battant de notre panettone est le levain naturel, qui confère à la pâte un arôme intense et une digestibilité exceptionnelle.
- Matières premières d’excellence: Nous utilisons uniquement des ingrédients de première qualité, comme les oranges de Sicile et le chocolat noir, pour garantir un produit final au goût authentique.
- Fabrication artisanale: Chaque panettone est fabriqué à la main, avec le même soin et la même passion d’antan.
Pourquoi choisir notre panettone ?
- Un cadeau spécial: Parfait pour les fêtes ou pour se faire plaisir, notre panettone est un cadeau qui allie goût et tradition.
- Une saveur authentique: En savourant notre panettone, vous pourrez goûter l’authenticité de la Sicile et l’énergie de l’Etna.
- Un produit unique: Grâce à la fabrication artisanale et à la sélection rigoureuse des ingrédients, chaque panettone est une pièce unique.
Accords suggérés
- Vins: Un passito de Pantelleria ou un Marsala sublimeront la douceur du panettone.
- Crémant: Pour un toast spécial, accompagnez le panettone d’un crémant méthode traditionnelle.
- Thé: Un thé noir aromatisé ou un thé vert matcha sont idéals pour accompagner le panettone au petit-déjeuner.
