Recettes
Sauce tomate PIC PAC
Qu’est-ce que la sauce tomate pic pac ? C’est une sauce tomate simple et savoureuse, très populaire en Sicile. Elle est souvent utilisée pour accompagner
04/10/2024
Les deux siciles : Les produits les plus originaux de Sicile et du sud de l'Italie
La pistache Notre star
La pistache La pépite de la cuisine contemporaine
On la connaît grillée et charnue, légèrement salée, exquise à l’apéritif. Pourtant la pistache révèle toute la noblesse de sa nature en cuisine. Nous allons vous apprendre à la travailler sous toutes ses formes. Nature ou grillée, entière ou effilée, la pistache apporte délicatesse et croquant à une terrine ou une farce. En pâte ou en poudre, elle se fond dans une chantilly, un entremets ou un pesto.
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Une sélection des produits les plus appréciés par nos clients
La Sicile et au-délà
je parcours sans relâche chaque recoin de la Sicile, et du sud de l’Italie, à la recherche des producteurs qui m’intéressent.
Je touche. Je flaire. Je goûte. Je tchatche. Et si j’aime, je veux que d’autres découvrent à leur tour la gastronomie sicilienne.
Je partage avec vous dans la rubrique la Sicile et au délà , mes promenades en Sicile, mes rencontres et la culture de mon île.
Simona Restivo
Fondatrice Les Deux Siciles
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Les Promotions
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Le thon dans tous ses états
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Nous et notre terre
🌎Respecter l’écosystème et la planète est notre promesse quotidienne :
c’est pourquoi nous choisissons des producteurs qui cultivent eux-mêmes les matières premières, 🍅🍆🥦🍋en suivant le cycle naturel et vital, sans intervenir et sans altérer leur développement.
Ils utilisent des engrais organiques et non chimiques.
Ils produisent de l’électricité grâce à l’énergie photovoltaïque. 🐑🐂
Les Recettes avec nos produits
Recettes
La caponata sicilienne
Un voyage au cœur de la Sicile avec notre caponata artisanale La caponata sicilienne est bien plus qu’une simple recette : c’est un morceau d’histoire,
17/09/2024
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Galette de riz croustillante aux caponates
Sublimez les saveurs des caponates siciliennes dans cette galette de riz croustillante et légère. Une recette vegane, sans gluten et pleine de fraîcheur
15/09/2024
Tout Pistache
Saucissons Siciliens & Co
Pistache & Co version salée
Petits et gros Gâteaux siciliens
Pecorino Sicilien & Co
Pâtes à tartiner Pistaches & Co
Olives & Huiles d'olive
Le Salé
La Pasta et Les Sauces pour la Pasta
Il Dolce
I Regali / Nos boîtes cadeaux
Herbes et Condiments
Derniers arrivages
Confitures et Marmelades
Boites-cadeaux Voyage en Sicile
Boîtes-cadeaux Découverte Les Deux Siciles
Antipasti et Tapenades
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