Recettes

Gâteau d’aubergines

Gâteau d’aubergines

Voici une idée simple et originale pour cuisiner les aubergines! Le résultat est assuré! Ingrédients pour 4 personnes 10 tranches d’aubergine grillée au four* 10 cuil. à soupe de sauce tomate aux oignons rouge Les Deux SIciles 2 cuil. à café de piments et mix de...

Artichauts farcis à la sicilienne

Artichauts farcis à la sicilienne

Comment cuisiner les artichauts ? Voici une recette simple à réaliser. Cette recette permet de garder toutes les propriétés de l’artichaut. Ingrédients pour 4 personnes 4 artichauts 60 gr de filets d’oignons LesDeuxSiciles 4 gousses d’ail confit LesDeuxSiciles 4...

Salade “Ghiotta”

Salade “Ghiotta”

Comment utiliser les tomates séchées confites à l’huile ? voici une idée très simple : il faut les ajouter dans les salades. Nous allons présenter une salade que nous avons appelée « ghiotta » c’est-à-dire gourmande. Salade "Ghiotta" Ingrédients...

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