Panettone classique
Préparé artisanalement au pied de l’Etna selon la tradition italienne de la levée naturelle, ce panettone classique est l’un des grands symboles des fêtes italiennes. Sa brioche moelleuse est généreusement garnie de raisins secs et d’écorces d’oranges confites, puis recouverte d’un délicat glaçage aux amandes qui apporte une texture légèrement croquante.
Élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et d’un savoir-faire transmis de génération en génération, il offre un équilibre parfait entre douceur, agrumes et notes d’amande. Une recette intemporelle qui séduit par son authenticité et sa gourmandise.
Présenté dans son élégant coffret orné du célèbre paon du Palais des Normands de Palerme, symbole de beauté et de renaissance, ce panettone est aussi raffiné à offrir qu’à partager.
Associations gourmandes
- Délicieux avec un café italien ou un cappuccino.
- Parfait accompagné d’une marmelade d’orange ou de citron de Sicile.
- Excellent avec quelques amandes torréfiées.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Pour une dégustation optimale, sortir le panettone quelques minutes avant de le servir afin qu’il retrouve tout son moelleux et révèle pleinement ses arômes d’agrumes et d’amande.
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