Crème de pistache avec des éclats de pistaches

Crème de pistache aux éclats de pistaches

Élaborée artisanalement en Sicile, cette crème de pistache se distingue par sa texture particulièrement gourmande, enrichie de véritables éclats de pistaches. Plus intense et plus généreuse qu’une crème classique, elle révèle toute la richesse de la pistache sicilienne dans une version à la fois fondante et croquante.

Le producteur l’a surnommée La Favolosa, « la fabuleuse », et dès la première cuillère, on comprend pourquoi.

Associations gourmandes

• Délicieuse sur une brioche encore tiède ou une tranche de pain grillé pour un petit-déjeuner aux saveurs siciliennes.
• À incorporer dans des cookies ou à utiliser comme garniture pour des crêpes et pâtisseries maison afin d’apporter encore plus de gourmandise.

Conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant un mois. Pensez à la sortir quelques minutes avant dégustation afin de retrouver toute son onctuosité.