Fusilli Pastificio Agricolo Siciliano

5,00

Une harmonieuse spirale pleine de goût !

Ingrédients : semoule de blé dur d’extraction, eau.

Origine : La campagne de Caltagirone – Sicile

500 gr poids net

Description

À PROPOS DE CE PRODUIT

Les fusilli doivent leur nom au « fuseau », un fil particulier (souvent de fer) autour duquel les pâtes ont été travaillées pour être ensuite séchées. La particularité de ce format est la consistance rugueuse et poreuse qui aide à emprisonner la sauce avec chaque fourchette grâce à la spirale caractéristique.

Nos pâtes sont produites dans la campagne au cœur de la Sicile, près de la ville de Caltagirone. Notre producteur cultive le blé dur depuis trois générations. Les pâtes sont donc fabriquées avec le blé de leur ferme agricole, dans le respect de la tradition.

Allergènes : gluten

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 363 kCal / 1544 kJ
Matières grasses / fat 1,36 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 0,34 g
Glucides / glucids 75,80 g
Dont sucres / of which sugars 1,81 g
Protéines / proteins 12,06 g
Sel / salt 0,108 g

CONSEILS

Porter l’eau à ébullition et cuire pendant 6 minutes.

Conserver dans un endroit frais et sec