Crème d’amande, avec 65% d’amandes

Crème d’amande sicilienne 65%

En Sicile, l’amande fait partie des ingrédients les plus emblématiques de la pâtisserie traditionnelle. Des villages de l’arrière-pays jusqu’aux grandes villes comme Noto ou Syracuse, les amandiers rythment les paysages et les recettes familiales depuis des générations.

Cette pâte à tartiner artisanale révèle toute la douceur et la finesse de l’amande dans une texture onctueuse et généreuse, typique des gourmandises siciliennes.

Conseils d’utilisation

Délicieuse sur du pain grillé, une brioche ou des crêpes. Elle est aussi parfaite pour garnir des pâtisseries maison, des biscuits ou accompagner quelques fruits frais.

Associations gourmandes

• Panettone traditionnel sicilien
• Biscuits artisanaux italiens
• Poires fraîches ou rôties
• Crêpes et brioche toastée
• Glace à la vanille
• Café italien ou cappuccino

Conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant un mois. Sortir quelques minutes avant dégustation pour retrouver toute son onctuosité.