Panettone classique
Préparé artisanalement au pied de l’Etna selon la tradition italienne de la levée naturelle, ce panettone classique est l’expression la plus authentique des fêtes italiennes. Sa brioche moelleuse est généreusement garnie de raisins secs et d’écorces d’oranges confites, puis recouverte d’un délicat glaçage aux amandes qui apporte une texture légèrement croquante.
Élaboré à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés et d’un savoir-faire transmis de génération en génération, il offre un équilibre parfait entre douceur, agrumes et notes d’amande.
Présenté dans son élégant coffret orné du célèbre paon du Palais des Normands de Palerme, symbole de beauté et de renaissance, ce panettone est aussi raffiné à offrir qu’à partager.
Associations gourmandes
- Délicieux avec un café italien ou un cappuccino.
- Parfait accompagné d’une marmelade d’orange ou de mandarine de Sicile.
- Excellent avec quelques amandes torréfiées ou une crème de pistache sicilienne.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Pour une dégustation optimale, sortir le panettone quelques minutes avant de le servir afin qu’il retrouve tout son moelleux et révèle pleinement ses arômes d’agrumes et d’amande.
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