Crème d’asperges

11,00

180 gr poids net

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Description

L’asperge est le légume vedette du printemps, des pousses jeunes et tendres qui poussent avec l’arrivée du beau temps et symbolisent le réveil de la nature. Longue, effilée, trapue, sauvage, cultivée, verte, blanche ou violette : autant d’adjectifs que l’on associe souvent à l’asperge, le légume le plus populaire parmi les protagonistes de l’hiver.

Bonnes associations :

La crème d’asperges peut être utilisée pour faire des canapés en apéritif accompagnés de speck et une pincé de piment, elle est également excellente pour assaisonner les pâtes et pour un velouté des pommes de terre, ça suffit d’en ajouter une cuillère à soupe!

La crème d’asperges est une crème à étaler sur des croûtons ou un ingrédient pour enrichir vos recettes, elle donnera un goût unique comme base pour une tarte salée.

Conseils 

Après ouverture, le pot se conserve un mois au réfrigérateur . La surface de la crème doit toujours être recouverte d’une fine pellicule d’huile (en rajouter au besoin)

Ingrédients: Asperges 85%, huile d’olive vierge 12%, menthe, origan, piment, sel, vinaigre, correcteur d’acidité: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique

Informations complémentaires

Poids 0,800 kg