Olives vertes aux anchois
Spécialité incontournable de l’apéritif méditerranéen, ces olives vertes dénoyautées sont généreusement farcies d’un filet d’anchois. L’équilibre entre la douceur de l’olive et les notes iodées de l’anchois offre une dégustation riche en caractère, typique des tables du sud de l’Italie.
Préparées avec soin et relevées d’une touche d’huile d’olive vierge extra, elles sont parfaites pour apporter une saveur authentique à vos moments de convivialité.
Associations gourmandes
- À servir à l’apéritif avec une focaccia aux herbes et quelques tomates séchées.
- À ajouter dans une salade de pommes de terre et haricots verts pour une touche méditerranéenne pleine de saveurs.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement pour préserver toute leur fraîcheur.
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