Rondelles de Pommes de terre et N’duja

Certains entre vous se demandent qu’est ce que c’est la N’duja et comment pouvons nous l’utiliser? Dans ce post nous allons présenter ce produit et vous donner une idée de recette italienne très appétissante à base de pommes de terre et N’duja.

"recette pommes de terre et n'duja"

La n’duja est une saucisse de porc aromatisée avec du piment, par sa consistance elle peut être facilement tartinée. Ce produit est originaire de Calabre, et son nom trouve son étymologie dans le terme français andouillette.

"n'duja"

Rondelles de Pommes de Terre bouillies et n’duja LesDeuxSiciles

Ingrédients pour 4 personnes

– 4 pommes de terre de taille moyenne bouillies

Un pot de 90 gr de N’duja LesDeuxSiciles

– 150 gr du fromage « scamorza » fumé

Une pincée de romarin LesDeuxSiciles

Une pincée de piment LesDeuxSiciles

Préparation 15 min.

Buon Appettito

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