Spongato au Citron

Spongato au Citron

Vous savez ce qu’est le “spongato” ? C’est une glace sicilienne, ou plutôt un sorbet. En fait, ce terme désigne également la glace que vous dégustez dans la tasse. Bien que l’été touche à sa fin, on peut toujours déguster une bonne glace,...

Dorade de mer au four

View this post on Instagram Vive le poisson! 🤩 On a préparée une sauce pour la guarniture: a se lécher les doigts!🤩🇮🇹 ne manquez pas tous nos produits sur www.lesdeuxsiciles.fr #sicile #poisson #cuisine #cuisineitalienne #cuisiner #mangerbien #mangerbon #mangersain...
Calzoni frits siciliens

Calzoni frits siciliens

Les calzoni frits siciliens sont un plat de la rôtisserie sicilienne, parfait pour les buffets, les fêtes et les banquets.Exceptionnels fraîchement cuits ! Voici la recette avec le dosage pour 3 personnes 500 gr de farine 050 gr de lard35 gr de sucre5 gr de levure de...
Pane e panelle

Pane e panelle

L’histoire du pane e panelle Le pane e panelle vient des arabes. Ils avaient l’habitude de moudre les pois chiches pour en faire une farine à mélanger à l’eau. La pâte ainsi obtenue était cuite jusqu’à devenir une sorte de polenta, puis laissée...
Fettuccine aux artichauts et speack

Fettuccine aux artichauts et speack

Voici une recette de fettuccine aux artichauts et speack originale pour un repas absolument irrésistible! Ingrédients pour 4 personnes Ingrédients pour 4 personnes 500 gr de Fettuccine Les Deux Siciles 3 artichauts frais ou à défaut un pot d’artichauts grillés Les...