Description
Miel de tilleul et de châtaignier de l’Etna
Récolté sur les hauteurs sauvages de l’Etna, ce miel associe deux caractères emblématiques des montagnes siciliennes : la fraîcheur florale du tilleul et les notes plus profondes et boisées du châtaignier. Cette alliance donne naissance à un miel de caractère, équilibré et particulièrement riche en arômes.
Les ruches de Dominique sont installées dans un environnement naturel préservé, au cœur d’une végétation sauvage où les arbres poussent sans traitements chimiques. Avec son mari, elle perpétue une apiculture familiale respectueuse des abeilles et des traditions siciliennes.
Un miel authentique et élégant, apprécié pour sa personnalité unique et sa belle longueur en bouche.
Associations gourmandes
- Délicieux avec un pecorino sicilien affiné ou quelques biscuits artisanaux pour une dégustation aux saveurs de Sicile.
- À savourer sur une tranche de pain rustique ou dans une tisane chaude pour profiter pleinement de ses notes boisées et florales.
Conservation
À conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière. La cristallisation naturelle est un phénomène normal qui témoigne de l’authenticité et de la qualité du miel.
