Colombe à la pistache enrobée de chocolat noir

42,00

La colombe est le gâteaux  italien typique de Pâques, pour avoir une colombe encore plus originale, nous proposons la colomba à la pistache, cuisinée de façon artisanale, avec une pâte bien moelleuse, recouverte de chocolat noir et de pistaches de Sicile.

Origine: Sicile

1 KG gr poids net

4 en stock

Description

A PROPOS DE CE PRODUIT
Colombe Enrobée de chocolat noir et de Pistaches

Une merveilleuse expérience faite de pistache verte sur un enrobage de chocolat noir.

INGRÉDIENTS

Ingrédients brioche: farine de BLÉ, sucre, BEURRE, jaune d’OEUF,LAIT écrémé en poudre; émulsionnant: mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de BLÉ), sel aromates.

Glaçage au chocolat noir : sucre, masse de cacao, beurre de cacao, dextrose, émulsionnant : lécithine de tournesol E322, pistaches concassées.

Ingrédients de la farce crème de pistache: Pistache 30% sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), , lait écrémé en poudre, sérum de lait en poudre, émulsionnant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.

PISTACHE 5% sur le total des ingrédients.

Peut contenir des traces de FRUITS à COQUE, de SOJA, de SÉSAME et d’ARACHIDES.

VALEURS NUTRITIONNELLES 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 403 kCal / 1685 kJ, Matières grasses 21,82g, dont Acides gras saturés 12,30g, Glucides 44,51g, dont Sucres 28,83g, Protéines 6,77g, Sel 0,30g.

CONSEILS:

La préparation de nos colombes suit des étapes très strictes basées sur des techniques traditionnelles : du pétrissage à la levée, de la garniture et de la farce à la cuisson.

conserver dans un endroit frais et sec.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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