MIEL DE RONCE – PURETÉ ABSOLUE DES PENTES DE L’ÉTNA, 500 gr

Description

Découvrez le Miel de Ronce, l’un des miels les plus purs et les plus naturels que l’on puisse trouver en Sicile.
La ronce étant une plante sauvage, elle n’est jamais traitée : son nectar reste intact, préservé, et donne un miel au parfum profond, boisé, légèrement fruité, d’une grande douceur.

Ce miel est récolté au pied de l’Etna, dans une campagne totalement préservée, où l’air est d’une qualité exceptionnelle. Ici, les abeilles vivent dans un environnement rare : aucune pollution, aucune culture intensive, seulement des plantes spontanées, du silence, et la chaleur du soleil sicilien.

Derrière ce miel se trouve Dominique, une productrice passionnée. Elle récoltait déjà ce miel enfant, aux côtés de sa grand-mère, pour la consommation de leur propre famille.
Lorsque les abeilles ont commencé à se multiplier — signe d’un territoire sain et vivant — Dominique a décidé de partager ce savoir-faire familial unique.
Entre elle et ses abeilles, il existe une véritable amitié d’enfance, faite de patience, de respect et d’une éthique irréprochable.

Le résultat est un miel rare, sincère, authentique :
un miel qui raconte une histoire.

ASSOCIATIONS & ACCORDS GOURMANDS

Le Miel de Ronce se prête à de nombreuses associations grâce à sa douceur naturelle et ses notes sauvages :

⭐ Délicieux avec :

• pain chaud, focaccia douce

• ricotta fraîche

• fromages siciliens (pecorino jeune, primo sale)

• yaourt grec ou fromage blanc

⭐ Parfait aussi avec :

• thés délicats et infusions légères

• fruits frais (figues, poires, pommes)

• pâtisseries maison, cakes, biscuits secs

⭐ Astuce méditerranéenne

Mélangez une cuillère de Miel de Ronce avec un peu de citron ou d’orange fraîche → un remède naturel que la famille de Dominique utilise depuis des générations.

CONSEILS FINAUX

• Un miel très rare, produit en petites quantités.

• Parfait comme cadeau gourmand méditerranéen.

• Idéal pour les amateurs de produits sauvages, naturels et authentiques.

• Pour apprécier pleinement sa finesse, dégustez-le à température ambiante.

• Grâce à la pureté du territoire de l’Etna, il garde un parfum floral profond et une texture soyeuse.

Un miel sincère, né d’un territoire exceptionnel et d’un savoir-faire transmis de génération en génération.