par Simona Restivo | Mai 30, 2020 | Ricette
L’origine de la parmigiana d’aubergines est très douteuse : la Sicile, Naples et Parme la contestent depuis toujours. Où est la vérité ? L’aubergine est arrivée en Italie au XVe siècle, lorsque les Arabes l’ont apportée des Indes. Cet...
