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E-BOOK DE RECETTES SICILIENNES

  •  l’ETNA et ses produits
  • Découvrez les fêtes de l’Etna
  • 5 recettes avec les produits de l’Etna
  • DES PHOTOS APPETISSANTES
  • DES SUGGESTIONS SUR LES PRODUITS À UTILISER

J'ai lu, compris et j'accepte les conditions indiquées par Les Deux Siciles.

QUELLES SONT NOS ORIGINES ?

De l'année 2003 à nos jours

Nous pourrions faire remonter nos origines aux grecs, aux romains, aux arabes, aux normands et aux bourbons. Au cours de siècles, toutes ces populations ont colonisé nos terres  et ils ont contribué à la richesse gastronomique de notre territoire.

Avec ce bagage gastronomique nous sommes arrivés en France avec le seul souhait d’ouvrir ce bagage et d’en faire profiter les français.

QUI SOMMES-NOUS?

Simona Restivo - Fondatrice d'Apogei sarl et de la marque Les Deux Siciles

« Laissant derrière moi le monde de la finance, j’ai choisi de me consacrer corps et âme à la cuisine, à la tradition et au partage.

J’ai créé ma société d’importation et distribution, Apogei, en 2003, par amour pour mon île natale, la Sicile. Mon objectif : mieux faire connaître sa cuisine, l’une des plus singulières et des plus diverses au monde. Il y a 10 ans, j’ai décidé de creuser un peu plus ce chemin, aussi passionnant que prenant, en lançant ma marque d’épicerie fine, LesDeuxSiciles ».

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"pâte pure de pistache"

Pâte pure de pistache

Une fois gouté impossible de s’en passer. L’ingrédient indispensable pour les amateurs de la pistache, un concentré de pistache à utiliser pour préparer à la fois des sucreries ou des plats salés.

"pâte pure de pistache"

Miel de citronnier

Ces miels provient des ruches placées dans les citronnier aux pieds de l’Etna, un miel sublime!

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