Description
Crème de pistache sicilienne
En Sicile, la pistache est une véritable institution, particulièrement autour de Bronte, au pied de l’Etna, où elle est cultivée depuis des générations. Cette crème artisanale met à l’honneur toute l’intensité de la pistache sicilienne dans une recette onctueuse, généreuse et profondément gourmande.
Sa texture fondante et son goût délicatement torréfié en font un incontournable des petits-déjeuners, des goûters et des desserts inspirés de la tradition sicilienne.
Associations gourmandes
- Délicieuse sur une brioche légèrement tiède ou des crêpes maison pour un moment de gourmandise aux saveurs de Sicile.
- À utiliser pour garnir un gâteau, des pancakes ou accompagner quelques pommes rôties pour un dessert simple et généreux.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant un mois. Sortir quelques minutes avant dégustation afin de retrouver toute son onctuosité.
