Description
Crème Dubaï
Élaborée artisanalement en Sicile, la Crème Dubaï réunit trois couches généreuses de chocolat sicilien et de pistache kataifi pour créer une gourmandise aussi spectaculaire que raffinée. Entre fondant, intensité chocolatée et texture légèrement croustillante, cette création s’inspire des saveurs méditerranéennes revisitées dans une version moderne et festive.
Une crème rare, produite en petites quantités pour les amateurs de pistache et de chocolat d’exception.
Conseils d’utilisation
À déguster à la cuillère, sur une tranche de panettone ou simplement sur du pain brioché légèrement toasté. Sa texture évolue à chaque bouchée entre douceur du chocolat et croustillant délicat de la pistache kataifi.
Associations gourmandes
- Sur une tranche de panettone ou de brioche légèrement tiédie pour révéler le fondant du chocolat et le croquant de la pistache kataifi.
- En topping sur une glace à la vanille ou une crêpe chaude pour un dessert ultra gourmand.
Ingrédients
Chocolat sicilien, pistache kataifi, crème de pistache… (voir photo ingrédients)
Conservation
À conserver à température ambiante avant ouverture, à l’abri de la chaleur. Prélever délicatement pour préserver les différentes couches de la crème.
