Description

Pâte pure de pistache sicilienne

Pour tous les amateurs de pistache et de cuisine créative, cette pâte pure de pistache est un indispensable du garde-manger. Élaborée exclusivement à partir de pistaches torréfiées puis finement broyées, elle révèle toute l’intensité aromatique et la richesse naturelle de ce fruit emblématique de la Sicile.

Sans ajout d’ingrédients superflus, elle permet de retrouver le véritable goût de la pistache dans toutes vos préparations, aussi bien sucrées que salées.

Associations gourmandes

Mélangez-la à une pâte à cake, à brioche ou à glace maison pour obtenir un goût de pistache intense et authentique.
Diluez-la légèrement pour réaliser une sauce gourmande à servir avec des crevettes, du thon grillé ou des pâtes fraîches aux saveurs siciliennes.

Conservation

Après ouverture, conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 mois. Mélanger avant utilisation si une légère séparation naturelle des huiles apparaît à la surface.