Les Herbes Aromatiques

Les Herbes Aromatiques

Les herbes aromatiques ont toujours été un objet d’intérêt et ont été utilisées depuis l’Antiquité en Europe et dans les pays de l’Est à des fins culinaires et médicinales.On les a largement utilisés dans la cuisine pour assaisonner et aromatiser les...
On Parle de nous

On Parle de nous

Avec 17 ans d’activité nous avons eu la possibilité d’interagir avec plusieurs media. Nous avons eu des expériences très enrichissantes, nous tenons donc à remercier tous les journalistes qui ont été sensibles à notre travail et la presse qui parle de nous. France 2...
Salade “Ghiotta”

Salade “Ghiotta”

Comment utiliser les tomates séchées confites à l’huile ? Voici une recette italienne très simple : il faut les ajouter dans les salades. Nous allons présenter une salade que nous avons appelée « ghiotta » c’est-à-dire gourmande. Salade...