Description
Nous sommes très fiers de notre gamme de “pâtes paysannes siciliennes”, produites par un cultivateur-récoltant, qui les fabrique directement sur l’exploitation : entre le champ et l’atelier de transformation, il y a… zéro kilomètre ! La famille de notre producteur cultive le blé dur depuis trois générations. Nos pâtes sont fabriquées à l’ancienne -de la semoule de blé dur , de l’eau, et basta !- dans une campagne magnifique, à une heure environ de la ville de Caltagirone. La paysage est éblouissant et on adore aller lui rendre visite ! Vous faire découvrir ces délicieuses “pâtes paysannes” est pour nous le meilleur moyen de soutenir l’agriculture locale et les traditions rurales siciliennes, et de contribuer à à la mise en place de pratiques alimentaires plus saines et plus vertueuses.
Les spaghetti sont sans doute les pâtes italiennes les plus connues et les plus consommées au monde. On ne va pas vous donner le mode d’emploi ! Pesto, bolognaise, sauces tomates , carbonara , tout leur va . Et quand les spaghetti sont de cette qualité , les recettes les plus simples sont souvent les plus délicieuses !
Leurs sauces préférées de la gamme Les Deux Siciles : sauce tomate à la n’duja, sauce tomate et basilic, sauce tomate bolognaise ..
Ingrédients : semoule de blé dur, eau.
500 gr poids net
Conseils
Porter l’eau à ébullition et cuire pendant 3 minutes.
Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 363 kCal / 1544 kJ
Matières grasses / fat 1,36 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 0,34 g
Glucides / glucids 75,80 g
Dont sucres / of which sugars 1,81 g
Protéines / proteins 12,06 g
Sel / salt 0,108 g
