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Panettone farci à la crème de mandarine de Sicile

28,00 14,00

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Il Panettone est la gourmandise de Noël typiquement italienne. Nos panettoni LesDeuxSiciles interprètent les saveurs siciliennes en proposant des versions aux parfums de l’île.
Les agrumes, tels que la mandarine, l’orange et le citron ; la pistache, donnent à ces panettoni des fragrances uniques et inimitables. Nos Panettoni sont fourrés de délicieuses crèmes très gourmandes et glacés au chocolat blanc.
Une production artisanale avec des ingrédients choisis et sélectionnés localement. Le secret de ces produits : une levure naturelle qui offre une texture moelleuse et fondante.

Origine: Sicile

500 gr poids net

Product Details

A PROPOS DE CE PRODUIT : 

Clin d’œil
Nous avons confectionné ces panettoni dans des coffrets en carton recyclable.
Comme motif, nous avons utilisé un décor du Palais des Normands de Palerme (XII siècle). Le détail choisi est le paon, car très beau, très présent dans l’art gréco-romain, et dans l’art byzantin, son image renvoie à des mythes et des légendes, il symbolise la capacité
de renouvellement et l’incorruptibilité de l’âme, il est un oiseau noble.
Il nous semble le décor parfait pour des sucreries à offrir tout l’année et surtout à Noël.

Produit de boulangerie à levée naturelle

Panettone Farci à la crème de mandarine

Ingrédients brioche : farine de blé, sucre, beurre, jaune d’œuf, lait écrémé en poudre, émulsionnant : mono et diglycérides d’acides gras, levure naturelle (de blé), sel aromates.

Glaçage au chocolat blanc : sucre, beurre de cacao, graisses végétales non hydrogéné (palme), lait écrémé en poudre, lactose, émulsionnant : lécithine de soja, aromates, colorants naturels : beta carotène.

Ingrédients de la farce crème à la mandarine: sucre, huile et graisses végétales non hydrogénées (huile de tournesol, huile de coco, beurre de cacao), lait écrémé en poudre, sérum de lait en poudre, émulsionnant : lécithine de soja, aromates, arôme naturel de mandarine.

Crème de mandarine  18% sur le total des ingrédients.

VALEURS NUTRITIONNELLES ET ALERGENES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g / nutritional analysis average for 100gr
Energie / energy value 405 kCal / 1679 kJ
Matières grasses / fat 19 g
Dont acides gras saturés / of which saturated fatty acids 15 g
Glucides / glucids 48,1 g
Dont sucres / of which sugars 15,4 g
Protéines / proteins 8,3 g
Sel / salt 0,35 g

CONSEILS

Pour une merveilleuse dégustation, avant de consommer tenir prés d’une source de chaleur.

Peut contenir traces de fruits secs (pistache, amande, noisette, arachides). Produit dans un établissement que utilise : gluten, soja, farine légumineuse, amidon modifié, lait, fruit à la coque.