Description
Marmelade d’oranges de Sicile
Fabriquée artisanalement dans la province de Catane, au pied de l’Etna, cette marmelade met à l’honneur les oranges siciliennes réputées pour leur parfum intense et leur équilibre parfait entre douceur et légère amertume. Entre mer et montagne, les agrumes sont récoltés puis transformés à quelques kilomètres seulement des vergers afin de préserver toute leur fraîcheur naturelle.
Préparée simplement avec du fruit et du sucre roux, sans conservateurs, cette marmelade reflète toute l’authenticité des saveurs méditerranéennes.
Conseils d’utilisation
Délicieuse sur une brioche tiède, du pain grillé ou dans des pâtisseries maison. Elle accompagne aussi parfaitement les fromages italiens et certaines recettes sucrées-salées.
Associations gourmandes
- Brioche artisanale sicilienne
- Panettone traditionnel
- Pecorino sicilien ou gorgonzola
- Cakes et madeleines aux agrumes
- Tartes aux figues ou fruits rouges
- Yaourt grec et ricotta fraîche
- Pistaches et noisettes siciliennes
- Biscuits artisanaux italiens
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois.
