Description
Marmelade d’oranges de Sicile
Fabriquée artisanalement dans la province de Catane, au pied de l’Etna, cette marmelade met à l’honneur les oranges siciliennes réputées pour leur parfum intense et leur équilibre subtil entre douceur et légère amertume. Cultivés entre mer et montagne, les agrumes sont récoltés à maturité puis transformés à quelques kilomètres seulement des vergers afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs qualités aromatiques.
Préparée simplement avec des oranges de Sicile et du sucre roux, sans conservateurs, cette marmelade reflète toute l’authenticité des saveurs méditerranéennes et le savoir-faire des petits producteurs siciliens.
Associations gourmandes
- Délicieuse sur une brioche artisanale sicilienne, un panettone traditionnel ou quelques biscuits italiens pour un petit-déjeuner gourmand.
- Parfaite avec une ricotta fraîche, un pecorino sicilien ou quelques pistaches torréfiées pour un accord sucré-salé typiquement méditerranéen.
Conservation
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans le mois. Pour préserver toute la qualité du produit, utiliser une cuillère propre à chaque utilisation.
