Description
Pesto au basilic
Préparé avec une grande majorité de basilic et de l’huile d’olive, ce pesto reprend les grands classiques de la cuisine italienne dans une version simple et généreuse. Frais, parfumé et intensément végétal, il apporte immédiatement le goût des étés italiens aux pâtes, bruschette et recettes du quotidien.
Associations gourmandes
- Mélangé à des linguine ou des busiate avec quelques copeaux de pecorino.
- Tartiné sur une bruschetta encore chaude avec de la mozzarella et quelques tomates cerises.
Conseils d’utilisation
À mélanger avec un peu d’eau de cuisson pour napper parfaitement les pâtes. Délicieux aussi sur du pain grillé, dans une salade de pâtes ou pour accompagner des légumes rôtis.
Ingrédients
Basilic 75% (basilic, huile d’olive vierge extra, sel), huile d’olive, fromage pecorino, pignons, ail, sucre, poivre noir.
Correcteur d’acidité : E270.
