Les desserts glacés
Les températures grimpent et, avec elles, l’envie de desserts rafraîchissants. Quoi de mieux alors qu’une…
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Tarte aux Aubergines
Les aubergines sont un ingrédient que l’on utilise presque tous les jours en été en…
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Biscuits de carême
🐣🐣 » I Biscotti quaresimali » sont appelés ainsi parce que, pendant la période de carême,…
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Asperges et Pancetta
Les asperges, légume typique du printemps, sont si bonnes et si faciles à cuisiner. En…
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Rigatoni alla Norma
Rigatoni alla Norma : les pâtes à la norma sont un grand classique de la…
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Minne de Sant’Agata
Les « Minne » di sant’Agata sont une friandise sicilienne préparée à l’occasion de la fête de…
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Involtini di cipollette avec pancetta e artichaut
Comment faire des « involtini » simples et savoureux ? Voici une recette pour vous : Involtini…
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Spaghetti alle Vongole
C’est « LA » recette des spaghetti alle vongole (palourdes) !La recette est celle de ma sœur,…
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CheeseCake Amandes et Abricots
Comment réaliser le cheesecake Amandes et abricots, un vrai régal!
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Bruschetta Sicilienne
Il s’agit d’une tranche de pain rassis, grillé ou cuit au four, sur laquelle on…
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